Влияние чая каркаде на давление
Сайт о наших любимых напитках

Повышает ли чай каркаде артериальное давление или понижает?

Каркаде – напиток красного цвета, на вкус с ярко выраженной пикантной кислинкой, изготавливается из цветов суданской розы. За время своего существования он обзавелся множеством названий: «напиток фараонов», красная роза, «Кандагар», окра, роза Шарон, «мальва Венеции». В арабских странах данное растение – незаменимая составляющая домашней аптечки, его применяют при болезнях различной этиологии, в частности, для нормализации давления.

Тонометр

Некоторые не могут связать повышение или понижения давления со свойствами напитков. Однако жидкость, которую мы употребляем, и здоровье человека, идут рука об руку.

Влияние каркаде на самочувствие — мнение ученых

Люди с повышенным давлением смогут отметить заметное улучшение самочувствия после того, как начинают пить чай каркаде. Для них польза очевидна, напиток его понижает.

Описанное заявление влияния каркаде на давление сделали медики с американского института по окончании эксперимента, в коем приняло участие 65 добровольцев самого разного возраста и пола. Людей разделили на две группы, одна из них на протяжении месяца пила «напиток Фараонов» по три раза в сутки. Второй группе дали плацебо – средство, от которого ни вреда, ни пользы, но зато оно эффективно влияет на подсознание человека за счет веры в действенность препарата.

В процессе эксперимента, у первой группы, что пила настой из цветов гибискуса, было отмечено снижение артериального давления на 7-13 процентов.

Вторая группа такими цифрами не могла похвастаться. В среднем их показатель был на 1,3 процентах. Таким образом, учеными был сделан вывод, что антиоксиданты, которые содержит красный сок, положительно влияют на состояние артериального давления человека.

В ходе проведения эксперимента вред от чая каркаде не был отмечен. Однако это не значит, что отрицательных свойств он не имеет. Стоит также принимать во внимание аллергические реакции. Кроме того, при довольно низком артериальном давлении употреблять чай каркаде рекомендуется в разумных количествах.

Как лекарство

Существует мнение, что в горячем виде каркаде давление повышает, а в холодном – понижает. Возможно, в силу индивидуальных особенностей организма на кого-то чай и оказывает такое действие. Но большая часть экспертов считает, что каркаде понижает давление, вне зависимости от того, горячий он или холодный. Ведь на уровень АД влияние оказывает не температура жидкости, а содержащиеся в напитке витамины, флавоноиды, карболовая кислота и другие полезные вещества.

Среди них особо стоит выделить антоцианы, которые способствуют укреплению стенок сосудов и капилляров. Благодаря своим полезным свойствам каркаде является профилактическим средством от гипертонической болезни.

Но как ранее уже было сказано, «напиток Фараонов» несет в себе не только пользу, но и вред. С чем же он связан и чего стоит остерегаться?

Из-за своей способности понижать кровяное давление гипотоникам каркаде следует пить очень осторожно. Следите за показателями после чаепития, при излишне пониженных чай стоит исключить из своего рациона.

Пить его не следует при таких факторах:

  • индивидуальная непереносимость;
  • при повышенной кислотности;
  • детям до 3 лет;
  • во время грудного вскармливания;
  • мочекаменная болезнь.

Также от употребления напитка бодрости лучше воздержаться людям с болезнями ЖКТ. При беременности прием каркаде необходимо согласовать с врачом.

Рекомендации по завариванию

Для того чтобы чай каркаде был максимально вкусным и сохранил свои полезные свойства, необходимо правильно его заварить. В каком виде его пить, холодном или горячем, зависит только от ваших вкусов и предпочтений.

  1. Насыпаем в чашку или специальный заварник 1 чайную ложку лепестков, заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой или полотенцем, настаиваем в течение 5-10 минут.
  2. Берем 1 столовую ложку лепестков и заливаем 1-1,5 стаканом горячей воды. Доводим до кипения, и 2-3 минуты варим на маленьком огне. Отвар получится насыщенного рубинового цвета. Напиток можно процедить и добавить в него по вкусу мед или сахар.

При заваривании не пользуйтесь металлическим чайником или ситечком, чай каркаде рекомендуется готовить в стеклянной или керамической посуде. Металлическая же отрицательно влияет на вкус, цвет и полезные свойства напитка. Вода должна быть фильтрованной мягкой, в жесткой лепестки суданской розы не смогут полностью раскрыть свой вкусоароматический букет.

фото: depositphotos.com/belchonock

Ссылка на основную публикацию