Выбор кофемашины с капучинатором для дома

Кофе по-прежнему остается одним из самых популярных напитков. Но если раньше настоящий капучино можно было отведать только в кофейне, то сегодня это вполне можно сделать у себя дома. Для этого необходимо выбрать кофемашину, оснащенную капучинатором. Такой прибор позволит вам без труда готовить любимый напиток. Но далеко не все представленные на рынке агрегаты успешно справляются со своими функциями. Поэтому следует знать несколько основных правил того, как грамотно выбрать кофемашину.

Виды управления

В первую очередь необходимо определиться с тем, как управляется кофемашина. Существует два типа управления:

1. Механический. Такие аппараты оснащаются одним переключателем, который отвечает за регулировку скорости механизма, а так же за его выключение.
2. Электронный. Этот прибор оснащен панелью управления, на которой расположено большое количество функциональных кнопок. Каждая из них отвечает за определенное действие. Такие кофемашины позволяют проводить регулировку степени помола кофе, совершать очистку и многое другое.

Машины с электронным механизмом имеют большую функциональность и позволяют без лишних усилий приготовить чашку ароматного кофе. Но стоят они гораздо дороже своих механических собратьев. Поэтому стоит хорошенько подумать, нужна ли она для дома, станете ли вы пользоваться всем функциями в полную силу или вам нужны лишь пара опций.

Мощность

Для того чтобы кофемашина смогла готовить настоящий капучино с устойчивой пенкой она должна быть достаточно мощной. В идеале мощность прибора должна находиться в диапазоне от 1000 до 1500 Вт. Но следует помнить, что чем мощнее будет агрегат, тем большую крепость напитка вы будете получать. Такая машина сможет приготовить кофе за считанные минуты, но и стоить она будет дороже. Поэтому при покупке агрегата для дома надо взвесить, насколько это важно и необходимо.

Тип используемого кофе

В современных магазинах можно выбрать машины двух типов, использующих:

1. Зерновой кофе. Такие аппараты позволят вам использовать любые любимые вами сорта кофе. Достаточно просто засыпать зерна в специальный контейнер и включить аппарат. В этом случае важно приобрести кофемашину, которая регулирует степень помола. Помните, что мелкий помол придает готовому напитку излишнюю горечь. Если же зерна будут перемолоты крупно, то напиток может получиться кисловатым.
2. Специальные капсулы. Такая технология значительно облегчает процесс приготовления кофе дома. Достаточно только приобрести капсулы, к примеру, эспрессо или капучино для кофемашины. Поэтому перед тем, как выбрать прибор, уточните у продавца, где можно приобрести капсулы, подходящие именно вашей модели, так как универсальные пока еще не изобретены.

Тип капучинатора

Капучинатор представляет собой устройство для взбивания молока в устойчивую пенку, необходимую для приготовления капучино или латте. Это устройство выглядит как металлическая трубка. Она присоединяется к парогенератору кофемашины. Пар под большим давлением подается в молочник. Благодаря этому и происходит взбивание молока в пену. Выделяют два типа капучинаторов:

1. Механический. В этом случае процесс взбивания молока вам придется контролировать самостоятельно. Молочник нужно будет держать в руках. В него необходимо налить охлажденное молоко и подставить под капучинатор так, чтобы трубка не доставала до дна приблизительно 2 см. Для получения пены емкость с молоком следует равномерно перемещать по кругу около трубки. Таким образом, жидкость будет взбиваться равномерно.
2. Автоматический. Такие кофемашины оснащены специальным устройством, которое подсоединено к парогенератору. Вам не нужно будет самостоятельно вращать молочник. Достаточно просто поместить устройство в емкость и немного подождать. Приборы с автоматическим капучинатором просты в эксплуатации и позволяют приготовить кофе за считанные минуты.

В продаже имеются и кофемашины для дома, в которых капучинатор представляет собой миксер с электрическим венчиком. С его помощью вы сможете самостоятельно контролировать воздушность пенки и ее количество. Такой миксер отлично подходит для взбивания молока большой жирности. Достаточно опустить его в молочник и взбивать столько, сколько необходимо. Такой прибор лучше выбрать тем, кто любит наслаждаться не только самим напитком, но и процессом его приготовления.

Дополнительные функции

При выборе для дома кофемашины стоит обратить внимание и на то, сколько дополнительных функций в нее встроено. Среди наиболее востребованных опций можно выделить:

• Подогрев платформы для чашек. Согласно общепринятым правилам кофе следует наливать исключительно в теплую чашку. Считается, что только так удается сохранять его вкус и аромат. Благодаря этой функции вам не придется отдельно греть чашку. Просто поставьте ее на платформу и включите подогрев.
• Дозировка кофе. Эта опция позволит регулировать степень крепости получаемого напитка. Вы сможете установить от 6 до 10 граммов кофе на одну чашку. Если вы выбираете большую дозировку, то скорость подачи воды автоматически уменьшится, следовательно, напиток получится более насыщенным.
• Поддон для лишней жидкости. В него будут собираться капли пролитой жидкости. Благодаря этому проще сохранить кофемашину чистой.
• Функция автоматической очистки от накипи. Накипь может повредить механизм машины и вывести ее из строя. Избежать этого можно, если выбрать агрегат с автоматической системой очистки. Вам достаточно будет нажать кнопку и работоспособность устройства сохранится надолго. Очистить кофемашину дома можно и самостоятельно, но такая функция значительно экономит время по уходу за техникой.

При выборе кофемашины для капучино обращайте также внимание на наличие ящичков для принадлежностей. Они позволят держать все необходимые вещи под рукой, что еще больше сократит время приготовления кофе.

Кофемашины с капучинатором стоят несколько дороже своих аналогов. Но только с их помощью можно приготовить вкусный кофе с воздушной молочной пеной. Безусловно, вы можете взбить молоко в пенку и своими руками, используя дома простой миксер. Но это потребует немало времени и сил. Поэтому, если вы не представляете своего утра без чашки горячего ароматного кофе, то кофемашина – это лучший выбор.

фото: depositphotos.com/cherkas, Tinatin1