Имбирь и корица обладают массой полезных свойств, что позволяет их применять как вспомогательное средство для лечения многих заболеваний. Их употребление помогает поддержать жизненные силы организма, укрепить иммунитет.
Чай с имбирным корнем и корицей улучшает обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма, что способствует похудению. Есть несколько способов приготовить этот вкусный целебный напиток.
Простой рецепт
Заварить в термосе или заварнике 1 ч. л. имбиря и 0,5 ч. л. корицы 200 мл воды. Дать настояться 2-3 часа, настой готов.
Полученный вкус может показаться острым. Лучше его разнообразить добавлением не менее полезных продуктов.
С черным чаем
Вскипятите воду, залейте корицу и предварительно порезанный небольшими кусочками имбирь. Такая смесь должна некоторое время настояться, не менее получаса, так пряности смогут максимально раскрыть все свои целебные свойства.
Привычным способом заварите черный чай. В него добавьте процеженный настой имбиря с корицей. Усилить эффект от такого напитка поможет мед. Готовое средство отлично подходит для борьбы с простудными заболеваниями.
С добавлением мяты
Имбирь и корица прекрасно сочетаются с мятой. Эта пряная трава усилит вкусовые качества напитка и привнесет в него нотки прохлады. Для приготовления подходит только качественный крупнолистовой чай. От пакетированного продукта лучше отказаться.
Поместите чайные листья в предварительно подогретый чайник. Залейте кипятком и оставьте для настаивания на некоторое время. Имбирный корень очистите, нарежьте тонкими кружочками, и вместе с коричной палочкой добавьте в чай. Готовый настой перелейте в чашку и приправьте парой листиков свежей мяты.
Добавьте по вкусу сахар, который можно заменить медом. Этот настой хорошо утоляет жажду в летние деньки.
С гвоздикой
Если вы не хотите тратить много времени на приготовление, то подойдет следующий рецепт. Гвоздика придаст напитку неповторимый вкус и утонченный аромат.
- Чайник равномерно ополосните небольшим количества кипятка для прогрева.
- Выложите в него заварку, предварительно натертый на мелкой терке корень, измельченную половинку коричной палочки.
- Добавьте 1-2 бутончика гвоздики.
- Залейте смесь литром кипятка и поставьте на огонь. Нагревайте в течение минуты. Приготовленный чай разлейте по чашкам. В чуть остывший добавьте мед, лимон.
Вкусный настой укрепит иммунитет, а также поможет немного похудеть.
С яблоком
Следующий чайный рецепт не оставит никого равнодушным. Тонкие нотки спелого яблока придадут ему утонченности во вкусе и аромате.
Очищенный имбирный корень нашинкуйте тонкими кружочками и также нарежьте небольшое яблоко. Поместите в заварочный чайник вместе с корицей. Залейте смесь кипятком, оставьте для настаивания на 10 минут. Перелейте готовый напиток в чашку. Добавьте мед. Такой чай отлично справится с чувством голода между очередными приемами пищи.
Со специями
Для приготовления охлаждающего бодрящего напитка понадобятся:
- чай – 2 ст. л.;
- имбирный порошок – 1 ч. л.;
- ¼ коричной палочки;
- 3-4 шт. гвоздики;
- мятный чай – 1 ч. л.;
- сок 1-2 лимонов;
- сахар по вкусу;
- кубики льда.
Имбирь с корицей, чай, гвоздику залить 500 мл кипятка. Через 5-7 минут процедить, добавить сахар. Дать смеси настояться и остыть. Как остынет, смешать ее с соком лимона и газированной водой. Готовый напиток разлить в бокалы с кубиками льда.
На молоке
Для приготовления оригинального имбирного чая понадобятся молоко и кардамон.
- Добавьте в чайник заварку, измельченный имбирь с корицей, залейте водой.
- Доведите подготовленную смесь до кипения. Уберите с огня, дайте настояться около пяти минут.
- В отвар тонкой струйкой введите свежее молоко. Тщательно перемешайте компоненты.
- Снова поставьте смесь на огонь и дождитесь начала ее кипения. В этот момент всыпьте немного кардамона.
- Когда напиток настоится и немного остынет в него можно будет добавить мед.
Имбирь с корицей и добавлением меда или лимона помогает избавиться от лишних килограммов и зарядить организм энергией. Поэтому, если у вас нет противопоказаний к его употреблению, приготовьте чашечку такого полезного ароматного напитка.
Рекомендуем почитать: Как приготовить имбирный лимонад.
фото:depositphotos.com/matka_Wariatka, Dionisvera, Roxiller
Недавно посоветовали пить чай с имбирем для поддержания иммунитета. Пока выбираю рецепт приобрела в пакетиках. Вроде на вкус ничего так, но, наверное, свежеприготовленный чай будет более насыщенного вкуса.
Когда худела — пила чай с имбирем, очень специфический вкус. Все время было ощущение, что пью духи. Чай заваривала из имбиря, меда и лимона. Может если добавить пряности и мяту, вкус будет лучше, нужно попробовать.
Рекомендую заваривать чай с имбирем и корицей в термосе. А вместе с мятой добавить еще пару листочков мелиссы, что придаст настою пряный цитрусовый аромат.